根据上述要求，回答如下：
甲肝是一种由甲型肝炎病毒引起的急性传染病。以下是甲肝病人可能出现的症状以及预防甲肝的方法：
1.症状：
发热：甲肝病人可能会出现发热症状，体温可高达38℃-39℃。
乏力：病人会感到全身乏力，精神不振，甚至出现恶心、呕吐等症状。
食欲不振：患者可能会出现食欲减退、厌油、腹胀等症状。
黄疸：部分病人会出现皮肤和巩膜发黄，尿液呈深黄色。
2.预防：
接种疫苗：甲肝疫苗是预防甲肝最有效的方法之一。建议高危人群（如餐饮业人员、学生、旅行者等）接种甲肝疫苗。
注意饮食卫生：保持饮食卫生，避免食用不洁食物和饮用生水。
养成良好的卫生习惯：勤洗手，尤其是在进食前和便后。
避免接触感染者：避免与甲肝患者密切接触，如共用牙刷、剃须刀等。
增强免疫力：保持良好的生活习惯，均衡饮食，适量运动，充足睡眠，有助于增强免疫力。