每天吃西红柿不能祛斑，祛斑较好的方式是激光手术治疗。
西红柿富含丰富的维生素C，能为身体补充所需营养成分，还能改善或缓解便秘症状，利于体内毒素排出，对淡斑有一定辅助作用，但无法彻底去除皮肤上的色斑。而当皮肤上的色斑较为明显且影响个人美观时，采取激光手术治疗是不错的选择。激光手术是利用光热原理照射皮肤真皮层，可将皮肤下的色素颗粒分解，使其随着身体代谢排出体外，进而达到理想的祛斑效果。
在日常生活中，要做好防晒措施，避免紫外线的照射，同时要合理安排个人饮食。
总之，吃西红柿对祛斑有一定帮助但不能完全祛斑，激光手术祛斑效果较好，日常还需注意防护和饮食。