一般来说，刚做完阑尾炎手术适宜食用流质食物以及清淡易消化食物等，具体要依据个人实际情况来决定。当阑尾炎手术后患者肛门排气排便后，2至3天可进食一些流质食物，像小米粥、玉米粥等。术后3天能进食一些清淡易消化食物，例如烂面条等。
一、阑尾炎患者术后胃肠功能较弱，蠕动缓慢，术后早期适宜吃些流质食物，如小米粥、玉米粥、面汤等。在进食时需少量多餐，不可吃得过饱。
1.小米粥：营养较为丰富，比较容易消化吸收。
2.玉米粥：能提供一定能量，也不会对肠胃造成较大负担。
3.面汤：相对温和，有助于肠胃适应。
二、患者在术后3天，可以选择一些清淡易消化食物，像烂面条、鸡蛋羹、馒头、米饭等。由于胃肠道尚未完全恢复正常，所以应避免辛辣油腻、烧烤煎炸等食物。
1.烂面条：软烂易消化，适合此时食用。
2.鸡蛋羹：富含蛋白质，且容易消化。
3.馒头、米饭：可为身体提供碳水化合物。
疾病未康复前，应避免抽烟饮酒、喝浓烈咖啡以及饮浓茶，吃饭时要细嚼慢咽，避免暴饮暴食和狼吞虎咽。阑尾炎术后患者需要定期复查，以防出现肠粘连等并发症。若出现不明原因腹痛，要去医院就诊进行检查，切不可盲目用药，以免给身体带来不良影响。
总之，阑尾炎术后的饮食安排要科学合理，根据恢复阶段逐步调整，同时要注意其他相关事项，以促进身体的良好恢复。