肺热患者可通过食物与药物来清肺热，要点如下：
一、食物：
1.雪梨：其味甘寒，能生津润燥、清热化痰，适用于热病、伤津烦渴、消渴症、热咳等。雪梨作为常见的清肺食物，吃法多样，可蒸着吃、煮汤喝，也可捣成泥膏，对于清肺及治疗咽喉疼痛效果甚好。
2.百合：味甘性微寒，归心肺经，有养阴润肺、清心安神、润肺解渴、止咳止血、开胃安神等功效，适用于阴虚久咳、惊悸失眠多梦、精神恍惚等症状。
二、药物：
1.清肺抑火丸：主要含黄芩、栀子、贝母、黄柏、前胡、大黄等成分，具有良好的清肺、止咳、化痰、通便作用，用于肺热引起的咳嗽、咳黄稠痰。若肺火导致咳嗽、咳痰，同时伴有大便干燥且不臭，此时使用清肺抑火丸效果较好。
2.羚羊清肺丸：有出色的清肺热、止咳、利咽功效，常用于肺热咳嗽、痰黄、嗓子疼等症状。
总结概况提示：对于肺热患者，雪梨和百合是不错的清肺食物，而清肺抑火丸和羚羊清肺丸则是可选择的药物，可根据具体症状进行合理应用。