不做胃镜的话，还能借助钡餐X光检查、碳14、碳13呼吸试验检查、上消化道造影等来检查胃。具体情况如下：
一、钡餐X光检查：患者需要服用造影剂，然后利用x光机对胃部进行拍照检查，这样能够诊断胃炎、胃溃疡等病变情况，对于部分无法忍受胃镜的患者较为适用。钡餐X光检查经常用于胃占位性病变的诊断，例如胃窦癌、胃神经纤维瘤等。
1.（1）造影剂的作用是帮助清晰显示胃部的形态和结构。
（2）通过X光拍照可以观察到胃部的轮廓、黏膜皱襞等情况。
二、碳14、碳13呼吸试验：患者可以通过进行该检查，快速且准确地诊断是否感染了幽门螺杆菌，以便后续进行相应的治疗。
1.（1）碳14和碳13呼吸试验是专门针对幽门螺杆菌检测的有效方法。
（2）其原理是基于幽门螺杆菌产生的特定物质与检测试剂的反应。
三、上消化道造影：患者需要口服硫酸钡造影剂或者泛影葡胺造影剂，接着通过X光机进行观察，整个过程大概需要10至15分钟，能够检查食管、胃、十二指肠是否存在病变。
1.（1）不同的造影剂有其特点和适用情况。
（2）该检查可详细了解上消化道各个部位的状况。
胃病患者需要注意保持规律的饮食，可以吃一些容易消化且营养丰富的食物，要避免辛辣刺激性食物和饮品，像烟、酒、咖啡、浓茶、碳酸饮料等。胃病常见的症状包括：
1.上腹部疼痛且有饱胀感，比如进食辛辣刺激食物后可能引发疼痛。
2.出现恶心、呕吐、反酸等症状，这会影响食欲。
3.体重下降，因为胃病患者的胃肠道功能会有所下降，从而影响营养的吸收，导致体重降低。
总之，在不选择胃镜检查的情况下，有多种其他检查方法可用于了解胃部状况，而胃病患者在日常生活中也需注意饮食等方面来维护胃部健康。