7岁儿童蛀牙可采取以下措施：
1.及时就医：带孩子去看牙医，医生会根据蛀牙的程度采取相应的治疗方法，如补牙、根管治疗等。
2.注意口腔卫生：监督孩子养成良好的口腔卫生习惯，早晚刷牙，饭后漱口。使用含氟牙膏，定期使用牙线。
3.控制糖分摄入：减少孩子食用糖果、蛋糕、饮料等高糖食物的频率，尤其是在睡前。
4.定期口腔检查：每半年或一年带孩子进行一次口腔检查，及时发现和处理蛀牙问题。
5.氟化物治疗：医生可能会为孩子进行氟化物治疗，增强牙齿的抗龋能力。
6.窝沟封闭：如果孩子的磨牙窝沟较深，可以进行窝沟封闭，预防蛀牙。
7.饮食习惯调整：多吃富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，如牛奶、鸡蛋、蔬菜、水果等，有助于牙齿的健康生长。
8.纠正不良习惯：如咬手指、咬嘴唇等，这些习惯可能会导致牙齿畸形和咬合问题。
9.定期涂氟：可以每3~6个月涂氟一次，涂氟可以增强牙齿的抗龋能力。
10.教育孩子：向孩子讲解口腔健康的重要性，培养孩子的口腔保健意识。