胰腺炎患者喝酒通常会导致复发。因为饮酒会促使胃液和胰液分泌增多，进而造成胰液引流不畅，从而引发胰腺炎复发。此外，当患者胰腺炎复发后需要进行相应治疗，可通过多种方式来缓解，比如改善生活习惯、口服药物、手术治疗等。具体如下：
一、改善生活习惯
患者胰腺炎复发后，在急性发作期间应尽量禁水、禁食。而当病情缓和后，饮食应以流质、半流质为主，同时要避免食用辛辣、刺激类食物。
二、口服药物
胰腺炎复发后，临床上一般会出现左上腹或上腹正中疼痛、恶心、腹胀、呕吐等症状。患者可在医生指导下适量使用药物进行治疗，比如奥美拉唑、左氧氟沙星片等药物。
三、手术治疗
若患者经改善生活习惯、口服药物均无效果时，可考虑通过手术进行治疗，常见的手术方式为微创手术。
总结：对于胰腺炎患者而言，喝酒很容易导致复发，复发后可依据具体情况通过改善生活习惯、口服药物或手术治疗等方式来应对。患者应根据自身状况选择合适的治疗方法，以促进病情的恢复。