痛风是血尿酸水平过高致尿酸结晶沉积在关节引发的疾病,常见症状有关节疼痛、水肿、炎症、关节变形、肾结石、肾衰竭等。痛风患者急性期一般不建议吃豆类食品,非急性期可适量进食。原因主要有以下两点:
一、
1.痛风多因嘌呤代谢使尿酸在体内积聚,所以痛风患者通常要禁止进食高嘌呤类食物。
2.豆类食品属于嘌呤含量较高的食物,因此痛风急性期不能吃豆类食品。
二、
1.临床研究发现大豆蛋白摄入仅少量增加血浆中的尿酸。
2.所以进食豆类食品对非急性期痛风患者影响不大,可少量进食。
以上内容仅供参考,若患此疾病,建议及时到医院就诊,在医生指导下规范治疗。
