甘油三脂高需减少其摄入、改善生活方式以及必要时进行药物治疗。饮食控制对甘油三脂高的人极为重要，日常应减少肥肉、动物内脏、高糖类食物的摄取，要多食用蔬菜、水果、粗粮杂豆类食物，适量摄入鱼类、瘦肉等高蛋白低脂肪食物以补充营养。甘油三脂高的人改善生活方式也至关重要，需加强运动以减脂减重，做到戒烟限酒，避免熬夜等不良生活方式，保持规律的生活作息。药物治疗是最后的手段，当减少甘油三脂摄入和改善生活方式效果不佳时可给予如非诺贝特、苯扎贝特等药物治疗。建议甘油三脂高的人及时前往医院就诊。
一、饮食控制：
1.减少摄入：要避免食用肥肉，因其富含大量脂肪，会增加甘油三脂水平；动物内脏通常也含有较高胆固醇和脂肪，同样不利于甘油三脂的控制；高糖类食物会在体内转化为脂肪，也应减少摄取。
2.增加食用：蔬菜和水果富含维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分，对身体有益；粗粮杂豆类食物能提供丰富的膳食纤维和其他营养物质。
3.适量补充：鱼类、瘦肉等高蛋白低脂肪食物既能补充蛋白质等营养，又不会明显升高甘油三脂。
二、生活方式改善：
1.加强运动：通过运动可消耗多余热量，帮助减脂减重，有利于降低甘油三脂。
2.戒烟限酒：吸烟和过量饮酒均对身体有不良影响，会干扰甘油三脂的代谢。
3.规律作息：避免熬夜等不良生活习惯，保持规律的生活作息，有助于维持身体正常的代谢功能。
三、药物治疗：
(1)非诺贝特：可有效降低甘油三脂水平。
(2)苯扎贝特：也是常用的降低甘油三脂的药物。
总之，甘油三脂高的人要从多个方面进行综合管理，饮食和生活方式的调整是基础，必要时结合药物治疗，同时要及时就医，以便根据具体情况制定合适的治疗方案。