乙肝定量和乙肝DNA有区别，前者可定量，后者通常只能定性。具体来说：
一、乙肝定量：指的是乙肝标志物的具体定量，涵盖乙肝表面抗原具体定量、乙肝表面抗体、乙肝e抗原、乙肝e抗体以及乙肝核心抗体这五项乙肝标志物的具体定量。这些精准的定量能更准确地反映身体感染乙肝的状态。如今通过乙肝定量，还能评估乙肝的治疗效果，推断乙肝感染的预后。比如，乙肝表面抗原定量较低时，容易实现乙肝表面抗原的转阴；而乙肝表面抗原定量很高的话，抗病毒治疗的效果可能不太理想。乙肝定量检查对乙肝病毒携带者或乙肝患者的治疗与指导具有重大作用。
二、乙肝DNA检测：是对乙肝病毒复制水平的检测。进行该项检测主要是为了有效判断乙肝患者体内乙肝病毒的复制量，而病毒的复制量会决定传染强度以及发病的概率。若乙肝DNA阴性，则传染性较弱；若乙肝DNA阳性且病毒复制量高，传染性就强。
总之，乙肝定量和乙肝DNA检测在乙肝的诊断、治疗及病情评估等方面都有着重要的意义和作用。