身上起水泡并伴有瘙痒，可能是以下原因引起：
1.感染：病毒、细菌、真菌等感染都可能导致皮肤起水泡和瘙痒。例如，水痘、带状疱疹、手足口病、脓疱疮等。
2.过敏：接触过敏原，如某些食物、药物、花粉、动物毛发等，可能引起过敏反应，导致皮肤起水泡和瘙痒。
3.湿疹和皮炎：湿疹和皮炎是常见的皮肤炎症，可导致皮肤红肿、水泡、瘙痒。常见类型包括接触性皮炎、湿疹、特应性皮炎等。
4.蚊虫叮咬：蚊子、螨虫、跳蚤等昆虫叮咬后，可能引起皮肤红肿、水泡和瘙痒。
5.自身免疫性疾病：某些自身免疫性疾病，如系统性红斑狼疮、天疱疮等，也可能导致皮肤起水泡和瘙痒。
6.药物反应：某些药物的副作用可能包括皮肤起水泡和瘙痒。
7.其他原因：如皮肤干燥、烫伤、晒伤、寄生虫感染等也可能引起类似症状。
针对身上起水泡并伴有瘙痒的情况，可采取以下措施：
1.避免搔抓：搔抓可能导致皮肤破损，引发感染或加重症状。
2.保持皮肤清洁：使用温水清洗皮肤，但避免过度摩擦。
3.避免刺激：避免使用刺激性的化妆品、清洁剂或热水烫洗皮肤。
4.注意饮食：避免食用可能引起过敏的食物。
5.就医诊断：根据具体情况，医生可能会进行皮肤检查、实验室检查等，以确定病因并制定相应的治疗方案。治疗方法可能包括外用药物（如药膏、洗剂）、口服药物（如抗过敏药、抗病毒药）或其他治疗方式。
需要注意的是，对于严重或持续不缓解的症状，应及时就医。此外，特殊人群（如孕妇、儿童、老年人等）在处理皮肤问题时应格外小心，遵循医生的建议。