晚上吃苹果是可以的，但需要注意以下几点：
1.控制摄入量：晚上人体的消化功能相对较弱，吃苹果的量应适当控制，以免增加胃肠负担。
2.避免睡前吃：睡前1-2小时最好不要吃苹果，以免导致消化不良，影响睡眠质量。
3.选择合适的时间：一般建议在晚餐后1-2小时吃苹果，这样可以避免苹果与正餐中的食物相互作用，影响营养吸收。
4.注意个体差异：有些人可能对苹果中的果糖不耐受，或者存在胃肠不适等问题，这类人群应避免晚上吃苹果，或者选择其他水果代替。
总之，晚上可以吃苹果，但要注意适量，并选择合适的时间。如果有特殊的健康问题或饮食限制，建议在医生或营养师的指导下进行。