喉咙痛时食用甜瓜可能会产生刺激，导致疼痛加剧。但具体情况因人而异，有些人可能不会有明显不适。
如果吃了甜瓜后喉咙痛加重，建议暂时避免食用，同时应注意以下几点：
多喝水：保持身体水分充足有助于缓解喉咙痛。
避免刺激性食物：避免食用辛辣、油腻、酸性食物以及咖啡、茶等，以免加重喉咙不适。
注意休息：充足的睡眠有助于身体恢复。
就医诊治：如果喉咙痛持续时间较长或症状严重，建议及时就医，以便明确病因并进行针对性治疗。医生可能会建议使用药物缓解疼痛，如解热镇痛药（对乙酰氨基酚、布洛芬等）。
需要注意的是，喉咙痛可能由多种原因引起，如感染、过敏、干燥等。除了饮食调整，还应采取其他措施来缓解症状。如果喉咙痛伴随其他症状，如发热、呼吸困难等，应尽快就医。