晚餐少吃点可以减肥，但需要注意健康影响。具体如下：
1.减肥原理：当人体摄入的热量小于消耗的热量时，身体就会开始消耗储存的脂肪，从而达到减肥的目的。晚餐少吃点可以减少一天中总的热量摄入，有助于控制体重。
2.健康影响：
营养不均衡：如果晚餐吃得过少，可能会导致营养不均衡，影响身体健康。建议选择低热量、高营养的食物，如蔬菜、水果、全谷物等。
饥饿感：晚餐少吃点可能会导致饥饿感增加，影响睡眠质量。建议在晚餐前适当吃一些低热量的食物，如水果、蔬菜等，以缓解饥饿感。
低血糖：长期晚餐少吃点可能会导致低血糖，影响身体的正常代谢。建议在晚餐中适当摄入一些碳水化合物，如全麦面包、糙米等，以维持血糖水平。
3.注意事项：
控制总热量：减肥不仅仅取决于晚餐的摄入量，还需要控制一天中总的热量摄入。建议根据个人的身体状况和活动量，合理安排饮食。
饮食均衡：晚餐少吃点并不意味着只吃蔬菜水果，还需要摄入适量的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养素。建议选择多样化的食物，保证饮食的均衡。
适当运动：除了控制饮食外，适当的运动也有助于减肥。建议每周进行至少150分钟的中等强度有氧运动，如快走、跑步、游泳等。
总之，晚餐少吃点可以减肥，但需要注意健康影响。建议在医生或营养师的指导下，制定合理的减肥计划。