头皮发炎时选择洗发水并无绝对的最好标准，一般建议选用温和且不含化学物质的洗发水，这对头皮恢复有益。具体情况如下：
一、头皮发炎的原因多样，包括头皮屑、头皮过敏、细菌感染、真菌感染等。
1.头皮屑可能导致头皮发炎，这是一种常见的头皮问题。
2.头皮过敏也会引发炎症，比如对某些洗发水成分过敏。
3.细菌感染是引发头皮发炎的重要原因之一。
4.真菌感染同样可能造成头皮发炎的情况。
二、患者选择洗发水时，应尽量挑温和、无刺激性的，避免含强烈化学成分和添加剂的产品。优先考虑低刺激、无香料、无色素的洗发水，此类产品对敏感头皮较为适宜。当头皮发炎严重时，可遵医嘱使用以下药物进行治疗：
1.复方酮康唑发用洗剂，可有效缓解症状。
2.酮康唑乳膏，具有一定的治疗作用。
3.萘替芬酮康唑乳膏，对控制炎症有帮助。
三、患者在洗发时，不可用手抓挠头皮，而应用手指指腹轻轻按摩。同时，在饮食方面，要避免吃辛辣甜腻食物，不要熬夜，养成良好的生活习惯，这样有助于头皮的恢复。
总之，头皮发炎后选择洗发水要慎重，同时要注意相关护理和治疗，以及保持健康的生活方式，以促进头皮状况的改善。