鲜百合有着多种吃法，且润肺效果都很不错，比如做百合汤、百合粥、百合煎、清蒸百合等。
一、百合汤：先把新鲜百合洗净，将杂质去除，经过反复清洗后放入锅中煮烂，随后加入适量白糖。这样制作出来的百合汤食用后具有良好的润肺功效。
二、百合粥：把新鲜百合和大米一同煮粥，煮熟后便能直接食用。其不仅具有润肺效果，还很适合身体虚弱的老年人群食用。其次，对于上火人群来说，还可以在百合粥中加入绿豆，能起到清热解毒的作用。
三、百合煎：把新鲜百合洗净后放入锅内适当煎熟。百合煎具有养阴解表、润肺止咳的功效。
四、清蒸百合：将新鲜百合放入盘中，适量加入白糖后蒸熟即可食用。它具有出色的润肺和安神效果，能治疗失眠、久咳、干咳、心烦等情况。
总之，鲜百合通过这些不同的吃法，都能在润肺等方面发挥积极作用。