每天中午吃完饭不一会就开始拉肚子，可能与以下因素有关：
1.饮食因素：
食用过多油腻、辛辣、刺激性食物或生冷食物，可能导致胃肠功能紊乱，引起腹泻。
饮食过快、过饱，或同时饮用大量冷饮，也可能导致消化不良，引起腹泻。
2.肠道疾病：
肠易激综合征：是一种常见的肠道功能性疾病，常因精神紧张、焦虑等因素诱发，表现为腹痛、腹胀、腹泻等症状。
炎症性肠病：如溃疡性结肠炎、克罗恩病等，可导致肠道炎症，引起腹泻、脓血便等症状。
肠道感染：如细菌、病毒、寄生虫感染等，可引起肠道炎症，导致腹泻。
3.其他因素：
药物副作用：某些药物，如抗生素、抗抑郁药等，可能导致肠道菌群失调，引起腹泻。
内分泌疾病：如甲状腺功能亢进、肾上腺皮质功能减退等，可导致胃肠功能紊乱，引起腹泻。
其他：如系统性红斑狼疮、尿毒症等疾病，也可累及肠道，引起腹泻。
针对这种情况，可采取以下措施：
1.调整饮食：避免食用油腻、辛辣、刺激性食物或生冷食物，饮食应规律，避免过饱或过快。
2.注意饮食卫生：保持餐具清洁，食物应彻底煮熟，避免食用不洁食物。
3.调整生活方式：保持良好的心态，避免紧张、焦虑等情绪，保证充足的睡眠。
4.就医检查：如果腹泻症状持续不缓解或伴有其他症状，如腹痛、发热、脓血便等，应及时就医，进行相关检查，如大便常规、肠镜等，以明确病因，并在医生的指导下进行治疗。
治疗药物：双歧杆菌四联活菌片、蒙脱石散等。
需要注意的是，以上内容仅供参考。如果症状持续不缓解或伴有其他不适，建议及时就医，明确病因，并在医生的指导下进行治疗。同时，应注意饮食卫生，保持良好的生活习惯，有助于缓解症状。