一岁儿童贫血，家长可以采取以下措施：
1.调整饮食：如果孩子是轻度贫血，可以通过调整饮食来改善。给孩子添加一些富含铁、蛋白质和维生素C的食物，如红肉、禽类、鱼类、蛋类、豆类、绿叶蔬菜等。同时，避免孩子食用过多的茶、咖啡和某些饮料，因为这些食物中的鞣酸会影响铁的吸收。
2.补充铁剂：如果孩子贫血较为严重，医生可能会建议补充铁剂。铁剂的补充需要在医生的指导下进行，家长应按照医生的建议给孩子服用铁剂，并注意观察孩子的反应。
3.就医治疗：在某些情况下，孩子的贫血可能是由其他疾病引起的，如地中海贫血、慢性疾病等。此时，需要及时就医，进行详细的检查和治疗。
4.定期复查：孩子服用铁剂或接受其他治疗后，需要定期复查血常规，以了解贫血的改善情况。医生会根据复查结果调整治疗方案。
5.其他注意事项：
避免孩子感染：贫血的孩子抵抗力较弱，容易感染疾病。家长应注意保持孩子的个人卫生，避免孩子接触感染源。
保证充足的睡眠：睡眠对于孩子的生长发育非常重要，贫血的孩子更需要保证充足的睡眠。
避免过度劳累：孩子在贫血期间应避免过度劳累，适当休息。
总之，一岁儿童贫血需要引起家长的重视。如果孩子出现贫血症状，应及时就医，明确病因，并在医生的指导下进行治疗。同时，家长也应注意孩子的饮食和生活习惯，帮助孩子尽快恢复健康。