8个月宝宝一般可以吃蛋清。
一、宝宝在6个月到12个月处于锻炼咀嚼和吞咽功能的关键时期，需要适当增加辅食来练习相关能力。开始添加辅食时多以软面条、米粉、小米粥、肉泥、菜泥等半流质食物为主，后续可逐渐增添不同类型的辅食，像鸡蛋、瘦肉、玉米等。通常8个月宝宝已有一定咀嚼能力，所以能吃鸡蛋清，首次吃时需注意适量，吃约整个蛋清的四分之一，以防过量引发消化不良。
二、在合适时间给宝宝添加不同类型辅食，可避免日后出现挑食、偏食情况。添加辅食过程中要注意不能一次喂食过多，以免导致消化不良，使宝宝出现腹痛、腹胀等现象。如果宝宝出现腹泻、便秘等胃肠症状，可在医生指导下服用枯草杆菌二连活菌肠溶胶囊、双歧杆菌四联活菌片、复方胰酶散等进行治疗。
总之，对于8个月宝宝吃蛋清及添加辅食等相关事宜要多加注意，根据宝宝实际情况合理安排，出现异常要及时就医处理。