止咳化痰的中药材主要有以下这些：
一、枇杷叶：其能起到清肺止咳以及胃热止呕的功效，常被用于医治肺热咳嗽、呕吐等状况。
二、半夏：拥有燥湿化痰、降逆止呕、消痞散结的作用，常用于处理痰湿困肺、咳嗽等症状。
三、杏仁：具有止咳平喘、润肠通便的效用，常常用于治疗咳嗽、气喘、肠燥便秘等病症。
四、蛇胆：具备止咳化痰、清热解毒的功能，常应用于治疗咳嗽、热咳、痰热内盛等情况。
五、枇杷果：有着润肺止咳、化痰消肿的作用，一般用于治疗肺热咳嗽、痰热内盛等问题。
六、川贝母：具有清热润肺、化痰止咳的效能，多用于治疗燥热咳嗽、痰热内盛等症状。
七、鱼腥草：有清热解毒、消肿止痛的功效，常用于医治肺炎、肺脓肿、热咳等症状。
八、胖大海：起到清肺化痰、利咽开音的作用，常用于治疗肺热咳嗽、咽喉肿痛等症状。
九、乌梅：拥有敛肺止咳、生津止渴的作用，常用于治疗咳嗽、口干渴、肺虚久咳等情况。
十、青果：具备清热解毒、利咽止咳的作用，常用于治疗咽喉肿痛、咳嗽等症状。
十一、金银花：具有清热解毒、凉血消肿的功效，常用于治疗热毒所致的肺炎、感冒等症状。
十二、百合：有着润肺止咳、养阴清热的作用，常用于治疗阴虚咳嗽、虚火上炎等症状。
以上这些中药材均有止咳化痰的功效，但在使用时需遵循中医理论，要依据个人体质以及病情来进行合理搭配与运用。同时，在使用中药材时，必须要留意剂量和配伍禁忌，以防出现不良反应。
总结概括：文章介绍了十二种具有止咳化痰作用的中药材，分别阐述了它们的功效及常见应用病症，强调使用时要遵循中医理论并注意相关事项。