每天吃一个鸡蛋既有好处也有坏处。好处包括：一、能够提高机体免疫力，这是由于鸡蛋含有丰富的蛋白质，而蛋白质是构成体内众多免疫物质的原料，每天适当吃一个鸡蛋来补充优质蛋白质，就可以增强机体的免疫力；二、能够预防肌肉衰减症，因为鸡蛋中的蛋白质也是构成肌肉重要的原料，通过每天吃一个鸡蛋补充蛋白质，在预防肌肉衰减症方面有着很明显的好处。坏处主要是有可能会引发高胆固醇血症，这是因为鸡蛋的蛋黄当中富含胆固醇，如果摄入过多，就会导致高胆固醇血症，进而可能引起心脑血管疾病高发。
总结概况提示：每天吃一个鸡蛋好处在于提升免疫力和预防肌肉衰减症，但要注意可能带来高胆固醇血症的风险，应根据自身情况合理食用鸡蛋。