患者喝酒后出现胃疼症状，以下方法可供参考：及时大量饮用温开水、牛奶等进行缓解，若胃疼无法缓解可就医并遵医嘱使用胃黏膜保护剂如硫糖铝、瑞巴派特等进行治疗。同时，日常生活中要注意饮食清淡，多吃易消化食物以减少对胃部的损伤。
一、大量饮用温开水：当患者饮酒后出现胃炎症状时，饮用温热水可迅速且较好地稀释胃部的酒精浓度，还能促进胃内酒精排出体外，从而缓解胃痛症状。
二、大量饮用牛奶：牛奶中含有诸多蛋白质等成分，能很好地保护胃黏膜，减轻酒精对胃粘膜的刺激，进而缓解胃疼。
三、就医治疗：如果通过上述方法胃疼仍未缓解，应及时前往医院就诊。医生可能会遵医嘱让患者口服胃黏膜保护剂，如硫糖铝、瑞巴派特等，同时配合服用抑制胃酸分泌的药物如奥美拉唑。
总之，患者饮酒后胃疼要采取合适的方法处理，平时也要注意饮食来保护胃部。