牛皮癣患者可适量喝牛奶。建议每天饮用150毫升。
一、牛皮癣患者免疫力较低，饮食需多摄入富含营养食物。牛奶富含维生素、蛋白质及各种矿物质，能有效补充机体能量，提升免疫力，利于病情恢复。
1.维生素：为身体提供必需的营养成分。
2.蛋白质：是构成机体的重要物质。
3.矿物质：对维持身体正常功能起到关键作用。
二、牛奶容易消化吸收，不会给患者胃肠带来较大负担。其可直接饮用。
1.消化过程相对轻松。
2.对胃肠较为温和。
三、牛奶饮用的注意事项。不能与茶水一起喝，因茶叶中的茶碱与牛奶中的蛋白质易形成蛋白质络合物，会增加胃肠负担。对蛋白质过敏者、乳糖不耐受者不建议喝，以免引发过敏反应或加重不适。
1.避免与茶水混合的原因。
2.特殊人群饮用的禁忌。
此外，牛皮癣患者在饮食方面还应多吃瘦肉、豆制品、青菜等保证机体营养充足，同时要尽量避免吃芒果、大虾、螃蟹等易过敏食物，以免影响病情恢复。
总结：牛皮癣患者可适当喝牛奶以补充营养、提高免疫力，但要注意饮用方式和禁忌，同时在饮食上要合理搭配，注意避免易过敏食物。