一般情况下，吃水果多了不会胖，但如果在短时间内大量摄入水果，可能会导致体重增加。
水果富含维生素、矿物质、膳食纤维等营养物质，对身体健康有益。但水果中也含有一定的糖分，过量摄入可能会导致热量摄入过多。如果这些多余的热量无法被消耗，就会在体内转化为脂肪储存起来，从而导致体重增加。
此外，如果在吃水果的同时，还摄入了其他高热量、高脂肪的食物，或者运动量不足，也会增加肥胖的风险。
需要注意的是，不同的水果热量和糖分含量不同。一些热带水果，如榴莲、芒果等，热量和糖分含量较高，过量食用可能会对体重产生影响。因此，在选择水果时，应尽量选择低热量、高纤维的水果，并控制摄入量。
对于需要控制体重的人来说，可以将水果作为一种健康的零食选择，但要注意适量。同时，还应保持均衡的饮食和适量的运动，以维持身体健康和理想的体重。
总之，一般情况下，吃水果多了不会胖，但要注意控制摄入量，并结合健康的饮食和适量的运动。如果有特殊的健康需求或饮食限制，建议咨询医生或专业的营养师。