中重度脂肪肝的治疗方法包括改变生活方式、口服药物以及外科手术等，需根据病情严重程度、既往治疗效果、伴随疾病等综合情况来选择合适的治疗方式，具体如下：
一、改变生活方式
1.饮食调整：饮食结构方面，要尽量限制含糖量高的糕点、饮料、精加工食品等的摄入，可适当增加膳食纤维、全谷类食物的摄取。一日三餐要定时且适量，避免晚上加餐。
2.增加运动：要避免久坐少动，保证每周有5次，每次不少于30分钟的中等量有氧运动，积极控制体重，这样有助于肝脏尽快恢复正常。该方法适合几乎所有的中重度脂肪肝患者。
二、口服药物治疗
对于伴有转氨酶升高的患者，可采用口服保肝、降酶等对症药物进行治疗。目前，在保肝、降酶药物方面，并没有公认的具体哪种药品更适合脂肪肝患者，也没有规定最佳的治疗疗程，所以在保肝药物治疗期间一定要定期复查，以便根据实际情况调整药物。
三、外科手术治疗
1.减肥手术：适合有中重度肥胖且伴有代谢疾病（如2型糖尿病），同时既往药物治疗效果不理想的患者。
2.肝移植手术：适合重度脂肪肝导致肝功能严重失代偿、严重肝硬化的患者。不过，在临床中，手术治疗并非常规应用，需要医生进行详细评估后再做选择。
中重度脂肪肝经过改变生活方式、对症药物治疗后，大部分患者能够获得较为理想的治疗效果。此外，脂肪肝常常伴有糖尿病、高脂血症等代谢疾病，要注意进行筛查和同步治疗。
总之，对于中重度脂肪肝，可通过多种方式进行治疗，要根据具体情况合理选择治疗方法，并注意相关疾病的筛查和治疗。