龟头上起水泡可能是以下几种疾病：
1.生殖器疱疹：由单纯疱疹病毒感染引起，主要通过性接触传播。初起时局部皮肤潮红，继而出现簇集性小水疱，很快破溃形成糜烂或浅表溃疡，自觉疼痛。可使用阿昔洛韦、伐昔洛韦等药物进行治疗。
2.龟头炎：可由感染、外伤、刺激等引起。龟头黏膜的炎症，表现为局部红肿、丘疹、水疱或脓疱，有时可形成溃疡或糜烂。如果是细菌感染引起的龟头炎，可以使用红霉素软膏、莫匹罗星软膏等药物进行治疗；如果是真菌感染引起的龟头炎，可以使用克霉唑乳膏、酮康唑乳膏等药物进行治疗。
3.过敏：某些人可能对避孕套、润滑剂或某些内裤材质等过敏，导致龟头起水泡。此时应避免接触过敏原，并使用抗过敏药物进行治疗，如氯雷他定、西替利嗪等。
4.其他：梅毒、尖锐湿疣等疾病也可能导致龟头上起水泡。
如果龟头上出现水泡，建议及时就医，明确诊断，并在医生的指导下进行治疗。同时，应注意个人卫生，保持龟头清洁干燥，避免搔抓和摩擦，避免不洁性生活。