高血压患者适量喝牛奶有益处，且少量饮用不影响血压，还能补充钙质、调节血管状态。同时饮食上要注意避免一些食物，且要注意监测血糖、血脂，合理使用降压药。具体如下：
一、牛奶对高血压患者的作用：
1.牛奶富含乳蛋白、酯类、维生素和微量元素等，可辅助降低血压，对心脑血管疾病有预防作用。
2.过度饮用可能导致血糖、血脂升高，所以日常生活中要注意监测。
二、高血压患者的饮食注意事项：
1.要避免食用煎炸食品、肥肉、动物内脏等。
2.建议控制日常饮食，以低盐、低脂、低糖食物为主，多摄入富含膳食纤维的粗粮和豆制品。
三、高血压患者的其他注意事项：
1.可在医生指导下使用马来酸依那普利片、福辛普利钠片、厄贝沙坦胶囊等降压药物进行血压控制。
2.喝牛奶建议尽量选择低脂奶，因全脂奶粉脂肪含量高，可能引起血脂升高和血压波动。
3.进行适量规律的运动锻炼，同时要戒烟戒酒。
总之，高血压患者要注意合理饮食、正确喝牛奶、科学用药以及养成良好生活习惯，以更好地控制血压。