宝宝后脑勺骨头凸起的原因包括摩擦引起的包块、枕后隆突、营养缺乏。
一、摩擦引起的包块：如果宝宝在睡觉时比较好动，枕后脑袋长时间与枕头产生摩擦，那么就可能导致头皮皮下出现局部性肿胀，进而呈现出宝宝后脑勺骨头凸起的现象，同时可能伴有皮肤发红的情况。
二、枕后隆突：这属于正常的生理解剖结构。通常在宝宝的后囟门闭合后，后脑勺部位的颅骨会依据脑容量逐渐形成枕骨，而随着枕骨的发育，就会形成突出的表现，从而出现宝宝后脑勺骨头凸起，这种情况通常无需特殊处理。
三、营养缺乏：要是宝宝平时有挑食、偏食的情况，使得机体出现营养缺乏，这也会对脑部发育产生影响，进而表现为宝宝后脑勺骨头凸起。
总之，当发现宝宝后脑勺骨头凸起时，需要仔细观察和分析具体情况，必要时咨询专业医生以明确原因，并采取相应的措施。