胃病的症状有多种表现。比如，约有半数以上的胃病患者会出现上腹部隐痛，疼痛没有明显的节律性，有时轻有时重。
常见的胃部疼痛表现
空腹疼痛：十二指肠溃疡患者常常会出现空腹疼痛，一般在进食后会有所缓解，疼痛时间大概在进食后2-4小时左右，然后到下次进餐前又会疼痛。餐后疼痛：胃溃疡患者多表现为餐后疼痛，进食后0.5-1小时左右开始出现疼痛，1-2小时后逐渐缓解。
消化系统相关症状
反酸、烧心：很多胃病患者会有反酸现象，胃内酸性内容物反流到口腔，同时伴有烧心感，也就是胸骨后有灼热样的感觉。比如反流性食管炎患者就常常出现反酸、烧心，严重时会影响睡眠和日常生活。恶心、呕吐：一些比较严重的胃病，像急性胃炎，患者可能会出现频繁的恶心，进而导致呕吐，呕吐物可能是胃内容物，严重时会带有胆汁。慢性胃炎患者也可能偶尔出现恶心、呕吐症状，尤其是在胃部受到刺激后。
其他伴随症状
食欲减退：患有胃病的人常常会感觉食欲不佳，不想吃东西，即使面对平时喜欢的食物也提不起兴趣。比如患有萎缩性胃炎的患者，由于胃黏膜萎缩，消化功能下降，食欲减退比较明显。体重变化：如果胃病长期没有得到有效治疗，可能会影响营养的吸收，导致体重下降。例如一些胃溃疡患者，因为长期腹痛影响进食，进而出现体重减轻的情况；而幽门螺杆菌感染引起的胃病，也可能导致体重在一段时间内逐渐降低。