孕妇早期营养食谱较为丰富多样，关键要注重营养搭配，力求做到营养均衡，避免挑食。
一、早餐：早餐应尽量保持清淡，推荐饮用豆浆、牛奶、小米粥、山药粥等，同时搭配鸡蛋、小笼包、面包片之类的主食。对于胃口欠佳的孕妇来说，还可以选择食用鸡蛋羹、麦片等。豆浆富含优质植物蛋白以及多种维生素和矿物质；牛奶能提供丰富的蛋白质、钙等营养；小米粥和山药粥则比较温和易消化。鸡蛋、小笼包和面包片能增加饱腹感和提供能量。
二、午餐：午餐要相对丰盛些，可适当食用排骨汤、乌鸡汤、鲫鱼汤、虾、瘦肉等富含蛋白质的食物，同时搭配米饭、馒头等主食，还要摄入如菠菜、芹菜、西红柿等青菜。食材尽量多样化选择，但不宜过于油腻。排骨汤、乌鸡汤等汤品营养丰富；虾和瘦肉富含蛋白质；米饭和馒头是主食的重要来源；而各种青菜能提供维生素、膳食纤维等。
三、晚餐：晚餐不应吃得过饱，可以选择食用南瓜饼、炒米饭、牛肉面等，饭后还可适量进食一些水果，像苹果、香蕉、菠萝等。在孕早期，多数孕妇都会出现一系列早孕反应，应依据自己的饮食偏好来挑选合适的食材。适当食用一些酸味水果，有助于缓解孕吐反应。
总之，孕妇早期的饮食安排至关重要，要通过合理的食谱来保障自身和胎儿的营养需求，同时根据自身情况灵活调整。