急性肠胃炎恢复期通常在5到7天左右，不过因身体状况与病情轻重不同，具体时间因人而异。
一、急性肠胃炎的引发原因
1.可能是吃了不干净食物导致。
2.也可能是过多食用寒凉及辛辣食物引起。
二、急性肠胃炎的症状表现
患病后会出现腹部疼痛、腹泻、恶心、呕吐等现象，若腹泻严重还会有水样大便，若未正确治疗且病情加重，会引起患者发烧。
三、急性肠胃炎的治疗用药
可在医生指导下服用肠炎宁颗粒、复方仙鹤草肠炎片等药物，病情严重时还需静脉点滴抗生素药物，如注射用阿莫西林钠、注射用头孢曲松钠等。若症状较轻，恢复期一般5天左右，病情严重则恢复时间会延长至7天左右。
四、急性肠胃炎治疗期间的注意事项
要做好腹部保暖工作，避免因受凉使病情加重。
总之，急性肠胃炎的恢复时间受多种因素影响，治疗时要根据具体情况选择合适药物，同时注意腹部保暖。