尿酸高的人可以吃玉米须，有一定辅助降低尿酸的作用。研究发现，玉米须中的某些成分可能有助于促进尿液排出，从而间接帮助尿酸的排泄。
玉米须对尿酸的作用机制
利尿作用：玉米须具有一定的利尿功效，能够增加尿液的生成和排出量。尿酸主要通过尿液排出体外，尿液排出量增加可以帮助更多尿酸随尿液排出，在一定程度上有利于降低血尿酸水平。可能的抗氧化：玉米须中含有一些抗氧化物质，尿酸高往往与体内氧化应激有关，适当摄入具有抗氧化作用的物质可能对尿酸代谢有一定的调节作用，但这种作用相对较微弱，不能仅依靠玉米须来控制尿酸。
食用玉米须的正确方式
泡水饮用：可以将玉米须洗净后用开水冲泡，当作茶饮。一般每次取用10 - 15克左右的玉米须，用开水冲泡后，分次饮用。可以多次冲泡，直到玉米须味道很淡为止。搭配其他食材：也可以与一些其他具有辅助降尿酸作用的食材搭配，比如与冬瓜一起煮汤等。但要注意，这只是辅助手段，不能替代正规的降尿酸治疗。
尿酸高吃玉米须的注意事项
不能替代药物治疗：玉米须对尿酸高只有辅助作用，不能代替降尿酸的药物治疗。如果尿酸水平明显升高，比如血尿酸值持续高于420μmol/L，患者还是需要在医生的指导下规范使用别嘌醇、非布司他等降尿酸药物。过敏人群慎用：个别人群可能对玉米须过敏，这类人群食用玉米须后可能会出现皮肤瘙痒、皮疹等过敏反应。如果在食用玉米须后出现不适症状，应立即停止食用，并及时就医。注意个体差异：不同尿酸高的人食用玉米须后的反应可能不同。有些人可能食用后感觉尿酸有一定程度的波动，但这种波动个体差异较大，不能一概而论地认为食用玉米须就一定会有明确的降尿酸效果。