以下是润色和拓展后的内容：
治疗皮肤瘙痒的中草药包含苍术、防风、艾叶等。
一、苍术：其味辛、苦，性温。归属于脾经。具有燥湿健脾、祛风散寒的功效。主要可用于湿阻中焦证，比如脾胃湿困导致的脘腹胀满、食欲不振等；风湿痹证，像关节疼痛、屈伸不利等；风寒挟湿表证，例如外感风寒且夹有湿邪所出现的恶寒发热、头痛身痛等；还可用于夜盲症及眼目昏涩等情况。
二、防风：味辛、甘，性微温。归膀胱经。具备祛风解表、胜湿止痛、止痉的作用。可主治外感表证，当遭受外邪侵袭出现发热、恶寒、头痛等时适用；风疹瘙痒，能缓解皮肤瘙痒的症状；风湿痹痛，针对风湿关节疼痛等有效；破伤风证，对破伤风引起的肌肉痉挛等有一定疗效。
三、艾叶：味辛、苦，性温。归肝、脾经。拥有温经止血、散寒止痛、祛湿止痒的效能。可主治咯血、便血、崩漏、妊娠下血、胎动不安等出血及孕期相关病症；带下，可调理妇科带下问题；湿疹、疥癣等皮肤病症；痔疮、痈疡等。
需要注意的是，对以上这些药材过敏或本身为过敏体质者应谨慎使用，同时建议药材的具体应用要在医生的指导下进行。
总结概况提示：这段内容详细介绍了治疗皮肤瘙痒的几种中草药及其功效、适用病症等，强调了过敏及过敏体质者慎用，并突出了在医生指导下应用的重要性。