感冒嗓子发炎可以通过食用新鲜蔬菜水果如梨、枇杷等，用中药如金银花、胖大海等泡水喝，以及服用药物如板蓝根颗粒、维C银翘片等方式来缓解。感冒嗓子发炎可能是由扁桃体炎、咽炎等引发咽痛、咽干、咳嗽等症状，需要针对性处理。
一、饮食方面，感冒嗓子发炎应保持饮食清淡，可以进食新鲜蔬菜水果，比如芹菜富含膳食纤维，有助于消化；胡萝卜含有丰富的维生素A，对身体有益；梨能清热润肺、止咳化痰；枇杷可润肺下气、止咳；苹果富含多种维生素和矿物质。这些新鲜蔬菜水果都有助于嗓子发炎的恢复。
二、中药调理方面，可用菊花、罗汉果、金银花、胖大海等泡水喝。菊花有散风清热等作用；罗汉果能清热润肺等；金银花可清热解毒等；胖大海能清热润肺等。必要时还可服用一些药物，如百合固金片具有养阴润肺等功效；咽炎片可用于慢性咽炎等；板蓝根颗粒能清热解毒等；维C银翘片可疏风解表等，来改善和治疗嗓子的不适症状。
此外，感冒嗓子发炎要避免食用辛辣刺激性食物如花椒、葱等，生冷食物如海鲜等，以及酒类、咖啡等。平时要少吃易上火的食物如花生、瓜子、油炸食品、烧烤等，还要注意多喝温水、多休息、适当运动，保证充足的睡眠。
总之，感冒嗓子发炎时可从多方面进行调理和治疗，同时要注意相关饮食禁忌和生活习惯的养成，以促进恢复。