突然起身头晕目眩的原因包括以下几种：
一、生理性因素。如果长时间处于蹲位，血液会集中在下半身，而突然站起会导致脑供血不足，从而出现头晕目眩等症状。
二、体位性低血压。当患者从仰卧位变为立位时，血压会突然降低，进而引起大脑供血不足，导致头晕目眩等情况，一般休息数秒后可恢复正常。建议患者变换体位时动作应缓慢，平时要多注意锻炼身体，并加强营养。具体可从以下方面做起：
1.进行适度的有氧运动，如散步、慢跑、游泳等，以增强体质。
2.保证饮食的均衡和丰富，摄入足够的蛋白质、维生素等营养物质。
三、贫血。在出现严重贫血时，由于人体缺氧会导致大脑缺氧，突然起身也会有头晕目眩的表现。如果是缺铁性贫血，应给予铁剂来纠正贫血。同时，还需注意以下方面：
1.多吃富含铁的食物，如动物肝脏、瘦肉等。
2.定期检查血常规，监测贫血的改善情况。
四、阵发性良性位置性眩晕。主要是因为耳朵内的耳石移位，导致前庭紊乱，从而会在起身时出现头晕目眩的症状。针对这种情况，可采用手法复位进行治疗，且复位后要注意：
(1)保持头部相对稳定一段时间，避免剧烈运动。
(2)遵医嘱进行后续的观察和护理。
总结提示：突然起身头晕目眩可能由多种原因引起，要根据具体情况进行分析和处理，必要时应及时就医诊断和治疗。