关键点：油肉苁蓉和肉苁蓉在性状、价值、功效上有区别，性状上油肉苁蓉加热变软且干后遇热软遇冷硬，油肉苁蓉产量少更稀有价格更高，功效上两者都能补肾壮阳等但油肉苁蓉更好且营养价值更高。
一、性状方面
油肉苁蓉通常在加热后会变软，而一般的肉苁蓉则不会有这种情况。这是因为油肉苁蓉当中富含丰富的胶质以及鞣质等成分，其在完全干燥后会呈现出遇热变软、遇冷变硬的特性。
二、价值方面
油肉苁蓉的产量通常是比较少的，相对更为稀有，所以在价格上，油肉苁蓉一般要比肉苁蓉的价值更高、更珍贵，通常其价格能达到肉苁蓉价格的1.5到2倍左右。
三、功效方面
油肉苁蓉和肉苁蓉都具有补肾壮阳、强身健体、延缓衰老的作用，常常可用于治疗阳痿、早泄、遗精等男性功能障碍等疾病。不过，通常油肉苁蓉的功效要优于肉苁蓉，其营养价值也更高。
总结概况提示：文章详细阐述了油肉苁蓉和肉苁蓉在性状、价值、功效上的差异，突出了两者各自的特点。