扁桃体肥大一般指扁桃体偏大，其是否有影响取决于具体肥大程度。Ⅰ度和Ⅱ度扁桃体肥大通常影响不大，而Ⅲ度扁桃体肥大则会带来多方面影响，主要包括以下这些：
一、吞咽方面的异常
在日常咀嚼和吞咽食物时，可能会出现扁桃体及咽喉部位的异物感或梗阻感，导致食物无法正常下咽。这是因为扁桃体过度肥大，占据了咽部一定的空间，使得食物通过时受到阻碍。
二、容易引发炎症感染
肥大的扁桃体隐窝较深，容易存留各种食物残渣。当食物残渣在扁桃体隐窝内存留时间较长时，就可能出现腐烂、变质甚至滋生细菌的情况，从而容易引发急慢性扁桃体炎等疾病。这是由于隐窝内的环境适合细菌滋生和繁殖，当机体抵抗力下降时，就容易引发感染。
三、呼吸困难
扁桃体肥大还可能导致咽腔呼吸通道变窄，进而造成呼吸阻塞或睡觉打呼噜，以及持续张口呼吸的表现，严重影响睡眠质量。这是因为肥大的扁桃体影响了气流的正常通过，使呼吸变得不顺畅。
总之，扁桃体肥大尤其是Ⅲ度肥大可能会对吞咽、炎症发生以及呼吸等方面产生明显影响，需要引起重视并根据具体情况进行适当的处理。