纯的白咖啡可能对辅助减肥有一定作用。临床上，喝白咖啡能从以下方面帮助减轻体重：
一、白咖啡能活跃身体胃肠道消化吸收功能：有助于体内各种代谢活动加快，促使体重降低，发挥减肥功效。比如，它能提升胃肠道的蠕动能力，让食物更好地被消化和吸收，减少体内废物和多余热量的堆积，进而实现减肥。
二、白咖啡中含有的生物碱：当白咖啡进入体内后，可刺激机体产生肾上腺素，加快机体内脂肪细胞的分解代谢活动，使脂肪转化为脂肪酸并排出体外，以助力减肥。就像它能激发身体的应激反应，促使脂肪燃烧，从而达到减肥的目的。
总之，有减肥作用的主要是纯的白咖啡，而非含有糖分、糖精、脂肪等食品添加剂成分的速溶白咖啡。速溶白咖啡不仅无法减肥，还可能导致饮用者体重持续升高。此外，白咖啡的减肥作用较为有限，若出现较严重的肥胖及相关并发症，建议通过饮食控制、运动、药物等多种方式来实现减肥目的。
总结概况提示：纯白咖啡可能对减肥有一定帮助，主要通过活跃胃肠道功能和促使脂肪分解代谢来实现，而速溶白咖啡则不行，且白咖啡减肥作用有限，严重肥胖需综合多种方式减肥。