一般情况下，正常人喝蜂蜜血糖通常不会升高，而糖尿病患者喝蜂蜜则可能导致血糖升高。蜂蜜是常见饮品，富含葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖等，能量较高。喝蜂蜜后血糖是否升高要结合具体情况分析。
一、正常人：正常人群胰岛素按需分泌。摄入蜂蜜后，其胰岛素逐步分泌，能使血糖在正常范围内波动，所以正常人喝蜂蜜不会让血糖升高。
二、糖尿病患者：这类患者往往存在胰岛素绝对分泌不足或胰岛素抵抗情况。喝蜂蜜后，血液中葡萄糖无法正常进入细胞代谢，从而导致血糖上升。若过量喝蜂蜜，患者血糖不易控制，长期处于高水平易引发多种并发症，如肺部感染、皮肤感染、动脉硬化、冠心病、视网膜病变、肾功能损伤等，严重影响糖尿病患者生活质量。
在日常生活中，身体健康者可适量饮用蜂蜜；若正常人喝蜂蜜后出现血糖升高情况，则不宜继续饮用，以防增加患糖尿病概率；若患有糖尿病则不建议饮用，可多进食富含膳食纤维的五谷杂粮，如大豆、黑豆等，这对控制血糖和润肠通便有一定作用。
总之，要根据自身健康状况来决定是否喝蜂蜜以及喝的量，糖尿病患者尤其需要谨慎对待。