儿童哮喘饮食禁忌主要有以下几点：一、不给喂食辛辣刺激性食物，如辣椒、韭菜、蒜苔、蒜、大葱、胡椒粉等；二、不给喂食油腻、腥的食物，如猪肉、海鱼、虾蟹、羊肉等，这类食物易化痰生火，加重病情；三、不给喂食过于寒凉的食物，如冰棍饮料、冰镇水果等，其易损伤小儿脾胃和肺的功能，导致脾胃功能下降，肺气失宣，使痰液增多、堵塞气道，加重病情；四、不给喂食甜食、咸食，如咸菜、糕点等，这类食物易阻碍小儿脾胃的运化功能，造成痰液增多，加重咳嗽、咳痰。此外，儿童哮喘的饮食应以清淡、高蛋白为主，多喂食季节性水果，补充多种维生素以提高机体免疫力等。
一、关于辛辣刺激性食物：辣椒含有辣椒素等刺激性成分，韭菜、蒜苔、蒜、大葱等也都具有较强的刺激性气味和味道，胡椒粉更是典型的辛辣调味料。这些食物会对呼吸道产生刺激，可能引发咳嗽、气喘等不适，对于哮喘患儿来说极为不利。
二、对于油腻、腥的食物：猪肉相对较为油腻，海鱼、虾蟹、羊肉等属于腥膻食物。它们在体内消化过程中可能产生一些不利于病情的影响，如化痰生火，进而使哮喘病情加重。
三、过于寒凉的食物方面：冰棍饮料温度很低，冰镇水果也很凉，小儿食用后容易损伤脾胃功能，而肺与脾胃相互关联，脾胃功能不佳会影响肺气的宣发，导致痰液生成增多，气道容易被堵塞，从而让哮喘病情更为严重。
四、甜食和咸食：咸菜通常盐分含量较高，糕点等甜食较为滋腻。这些食物会影响小儿脾胃的正常运化功能，使得痰液增多，进一步加重咳嗽和咳痰的症状。
总之，儿童哮喘患儿的饮食安排需要特别注意，避免上述禁忌食物，选择清淡且富含蛋白质的食物，多吃季节性水果以获取丰富的维生素等营养物质，这样有助于提高机体免疫力，对控制病情有一定帮助。