10个月宝宝晚上熟睡中突然大哭可能有以下这些情况：
一、维生素D缺乏：如果宝宝没有补充足够的维生素D，就容易出现这种状况。通常这类宝宝在夜间睡觉不仅不安稳易醒，还会有夜间哭闹、多汗、摇头以及枕秃等表现。此时通过给宝宝补充维生素D、多让宝宝晒太阳以及适当进行户外活动等办法，能够逐渐使其得到缓解。
1.补充维生素D：可以根据宝宝的具体情况，按照医生建议的剂量进行补充。
2.多晒太阳：选择合适的时间，让宝宝适当接受阳光照射，有助于维生素D的合成。
3.户外活动：适当的户外活动对宝宝身体发育和健康有益。
二、胃肠功能紊乱：要是宝宝有受凉的情形，或者原本胃肠功能就一般，平时就存在大便次数增多、大便性状改变等肠道症状，那么宝宝就可能因为胃肠道不适而在熟睡中突然大哭。这时候需要合理安排饮食来改善胃肠功能。
1.注意保暖：避免宝宝腹部受凉。
2.调整饮食：根据宝宝的具体情况，合理安排饮食的种类和量。
三、饮食结构紊乱：10个月的宝宝已添加多种辅食，如果在此期间辅食添加过量或者添加顺序不当，可能导致宝宝胃肠功能紊乱或过敏等情况，进而出现睡觉时不安稳、哭闹的现象。
1.控制辅食量：不要一次添加过多辅食。
2.正确添加顺序：按照科学合理的顺序添加辅食。
四、惊吓：部分宝宝受到惊吓后，容易在夜间出现异常哭闹，给予安抚后通常可以缓解。
五、肠道寄生虫：当宝宝有肠道寄生虫时，会有夜间睡眠不安稳、总是醒来、哭闹等表现，此时需要明确病因并给予驱虫药治疗。
总之，10个月宝宝晚上熟睡中突然大哭可能是由多种原因引起的，家长需要仔细观察和分析，根据具体情况采取相应的措施。如果宝宝的哭闹情况持续不缓解或伴有其他异常症状，应及时就医，以便明确诊断并进行针对性治疗。