做糖筛时不可以喝水。糖筛是妊娠期糖尿病筛查的简称，目的是通过检查孕妇的血糖水平，来判断其是否患有妊娠期糖尿病。
在做糖筛前，需要注意以下几点：
1.检查前3天正常饮食，无需刻意控制饮食，不饮酒，不喝浓茶和咖啡。
2.检查前8~14小时禁食，即检查前一天晚餐后至次日清晨不要再进食任何食物，但可以适量饮水。
3.检查时，需要抽取空腹血糖、服糖后1小时血糖和2小时血糖，共4次。
4.服糖后1小时和2小时的血糖值应分别低于10.0mmol/L和8.5mmol/L。如果其中任何一项血糖值达到或超过上述标准，就可以诊断为妊娠期糖尿病。
如果在做糖筛前喝水，可能会导致血糖水平降低，影响检查结果的准确性。因此，建议在做糖筛前8~14小时内不要饮水。如果口渴，可以用清水漱口。
需要注意的是，每个人的情况都不同，具体的检查要求和注意事项可能会因医院和医生的不同而有所差异。在进行糖筛前，最好咨询医生，了解详细的检查流程和注意事项，并按照医生的指导进行准备。