孩子晚上睡觉一直咳嗽，需依据具体病因来采取相应处理办法，主要病因涵盖急慢性支气管炎或肺炎、感冒着凉、细菌或病毒感染、过敏、积食等。
一、急慢性支气管炎或肺炎
如果经确诊是这类疾病导致的，可适当口服具有止咳化痰功效的药物来进行治疗，比如急支糖浆等。
二、感冒着凉
建议给孩子服用感冒灵颗粒。要是症状依然存在或者没有明显缓解，可以考虑进行雾化吸入治疗。
三、细菌或病毒感染
需要服用抗感染药物。对于细菌感染，应选择广谱抗生素，必要时可开展药敏试验和细菌培养，进而挑选敏感抗生素进行治疗；要是病毒感染，可选择抗病毒药，像阿昔洛韦、更昔洛韦等。
四、过敏
要及时查找过敏原并尽量避开。若对某一种食物过敏，就不能再让孩子继续食用这类食物；倘若为药物过敏，则需停止使用引起过敏的药物。症状严重者需口服抗过敏药进行治疗，在必要情况下还可进行脱敏治疗。
五、积食
建议适当进行腹部按摩，也可以用热水袋进行热敷，这样有助于加快胃肠道蠕动，促进食物消化。可适当口服促胃动力药物，以改善胃肠道的消化和吸收功能。
总之，当孩子晚上睡觉一直咳嗽时，要明确病因，然后根据不同病因采取针对性的措施来缓解咳嗽症状。同时，要密切关注孩子的病情变化，若咳嗽持续不缓解或出现其他异常症状，应及时就医。