白内障手术后应注意饮食禁忌和营养摄入。要避免进食油腻、过甜、过咸、辛辣刺激性食物，同时忌烟酒；应多摄入富含蛋白质、维生素以及微量元素的食物。白内障中以老年性白内障较为多见，其形成的危险因素包括烟酒过量、缺乏维生素等。
一、需要避免的食物类型：
1.油腻食物主要有肥肉、葱油饼等，这类食物会增加胃肠负担。
2.过甜食物主要有奶油蛋糕、糖果等，不利于术后恢复和营养补充。
3.过咸食物主要有小鱼干、咸豆腐等，可能影响身体机能。
4.辛辣刺激性食物主要有油炸、烧烤等，对术后身体不利。
二、建议选择的食物：
1.富含蛋白质的食物主要有蛋类、乳类等，其营养价值高且含多种氨基酸。
2.富含维生素的食物主要有水果、蔬菜等，可促进代谢吸收。
3.富含微量元素较多的食物主要有坚果、谷类等，有助于维持身体机能。
总之，白内障手术后要合理安排饮食，远离不利食物，多选择有益食物，这样才能更好地促进恢复和维持身体健康。