皮肤干燥、起皮的原因及解决方法如下：1.皮肤干燥：皮肤干燥是导致皮肤干燥、起皮的最常见原因之一。洗澡水过热、使用刺激性的清洁剂、皮肤缺乏水分和油脂等都可能导致皮肤干燥。为了缓解皮肤干燥，可以使用温和的清洁剂、保持皮肤湿润、多喝水等
2.鱼鳞病：鱼鳞病是一种遗传性皮肤病，患者的皮肤会出现干燥、粗糙、鳞屑等症状。治疗鱼鳞病需要使用保湿剂、角质松解剂等药物，严重的需要使用维A酸类药物、糖皮质激素等
3.湿疹：湿疹是一种皮肤炎症性疾病，患者的皮肤会出现红斑、丘疹、水疱、渗出、结痂等症状，伴有瘙痒。治疗湿疹需要使用糖皮质激素、免疫抑制剂等药物，严重的需要使用抗生素、抗组胺药等
4.银屑病：银屑病是一种慢性炎症性皮肤病，患者的皮肤会出现红斑、鳞屑、瘙痒等症状。治疗银屑病需要使用糖皮质激素、维生素D3衍生物、免疫抑制剂等药物，严重的需要使用生物制剂等
5.其他：系统性疾病如糖尿病、甲状腺功能减退等也可能导致皮肤干燥、起皮。需要注意的是，以上信息仅供参考，如果皮肤干燥、起皮的症状持续不缓解或伴有其他症状，建议及时就医，明确诊断后进行针对性治疗。同时，在日常生活中，应注意皮肤护理，避免过度清洁、搔抓皮肤，保持皮肤湿润。