泥沙样胆结石患者需依据病情选取不同治疗方案。具体如下：
一、对于单纯泥沙样胆结石且无症状的患者，可口服优思弗等溶石药物，同时要保持低脂饮食，并定期进行B超复查。这是因为无症状的泥沙样胆结石患者，病情相对较为稳定，通过口服溶石药有可能促进结石的溶解，而低脂饮食可以减少胆囊收缩和胆汁分泌，降低结石形成和发作的风险，定期复查则能及时了解结石的变化情况。
二、若既往有过多次胰腺炎发作病史的泥沙样胆结石患者，则适合采取手术治疗。因为这类患者由于泥沙样胆结石引发胰腺炎的风险较高，通过手术去除胆结石可以有效降低胰腺炎再次发作的几率。
三、对于泥沙样胆结石患者有过多次腹痛等症状发作且严重影响生活质量的，应进行手术治疗。因为频繁发作的症状会给患者带来较大痛苦和生活不便，手术是较为有效的解决办法。
四、当泥沙样胆结石引起胆囊萎缩、瓷化、胆囊壁增厚、胆囊有恶变倾向时，建议手术治疗。这是因为这些情况提示胆囊可能已经出现了较为严重的病变，恶变的风险增加，手术切除胆囊是较为稳妥的处理方式。
总之，泥沙样胆结石患者需要根据具体病情来确定合适的治疗方案，以达到最佳的治疗效果和保障患者的健康。