肝病患者在饮食和用药上有诸多禁忌：
一、食物方面：
1.油腻性食物：患有肝病的患者不能吃油腻性食物，例如猪肉、牛肉、鹅蛋等。因为经常食用这些食物，会导致过多脂肪在肝中堆积，加重肝脏负担，进而使患者肝脏的脂肪病变加剧。
2.酒：肝病患者绝对不可以喝酒。酒对肝脏有刺激作用，会影响肝脏的新陈代谢，这不仅不利于肝病的康复，还可能诱发酒精性脂肪肝。
二、药物方面：
1.抗结核药物：如利福平、异烟肼等，患有肝病的患者在药物选择时通常要避开这类会对肝脏造成损伤的药物。
2.抗生素类药物：像四环素、土霉素、红霉素、麦迪霉素等也不可服用，这些药物在使用过程中可能破坏或损害肝脏的正常结构，引发中毒性肝病或加快肝硬化发展进程，致使肝病难以治愈。
总之，肝病患者要严格注意饮食和谨慎选择药物，以避免加重病情，促进身体的恢复。