断奶宝宝若不吃奶粉，可采取如下措施：
一、可将母乳挤出用奶瓶喂给宝宝。若没有母乳且宝宝年龄偏大，可用稀粥、肉泥等食物替代，年龄偏小的宝宝则需添加蛋黄或米糊等食物。
1.挤出母乳用奶瓶喂：对于断奶后不吃奶粉的宝宝，这种将母乳挤出放奶瓶喂的间接吃母乳方式较合适，有助于宝宝断奶。
2.根据年龄选择辅食：若母乳量不足且宝宝不喝奶粉，需通过辅食喂养满足营养需求，可依据断奶时宝宝年龄选择合适辅食种类。
(1)年龄较大宝宝：大部分宝宝在一周岁到一周岁半左右断奶，此时胃肠道功能发育较好，可直接过渡到稀粥类食物，如小米南瓜粥、紫薯玉米粥等，也可用藕粉、豆粉替代，还应适当添加肉泥、蔬菜汁及新鲜果汁。
(2)年龄较小宝宝：部分宝宝断奶时年龄较小，添加辅食要特别注意，可先从添加蛋黄开始，之后再过渡到富含铁质的米糊。
总之，当断奶宝宝出现不吃奶粉的情况时，要根据具体情况选择合适的应对方法，以保障宝宝的营养摄入和健康成长。