关键点：载脂蛋白A1和B都偏低的原因可能是营养不良、肝功能不全，治疗方法需根据不同病因采取不同措施。
一、营养不良
载脂蛋白A1和B都偏低可能是由营养不良导致。当营养不良时，会使体内蛋白质合成的原料缺乏，进而致使载脂蛋白随之降低。对于这种情况，建议采取以下措施：循序渐进地补充所缺营养素，以防出现喂养综合征；日常要做到均衡饮食，不挑食偏食；加强运动锻炼；合理安排作息时间，增强机体免疫力。必要时可在医生指导下使用葡萄糖或益生菌等药物进行辅助治疗。
二、肝功能不全
载脂蛋白A1和B都偏低还可能是肝功能不全引起。肝功能不全指肝功能受到损害并出现不同程度的衰退。随着病情进展，肝脏的合成、解毒、排泄以及生物转化等功能均会受到影响，肝功能不全会造成载脂蛋白的产生和分泌减少，从而使载脂蛋白A1和B均出现偏低现象。对此，建议多卧床休息以减少体力消耗，饮食上多补充糖类营养供给以保证血糖正常，这有助于肝细胞的恢复。必要时可在医生指导下服用多烯磷脂酰胆碱等药物来改善病情。
总结：载脂蛋白A1和B都偏低可能源于营养不良或肝功能不全，需根据具体病因选择合适的治疗方法来改善状况。