气血虚的人可以通过饮食来调理，像红枣就是不错的选择，每天吃10 - 20颗红枣能起到一定补气血作用。
饮食调理首选食材
红枣：富含铁元素等，能帮助补充气血，日常可以煮粥或者直接吃。比如红枣桂圆粥，将红枣、桂圆和大米一起煮，坚持食用对气血虚有改善作用。黑芝麻：含有丰富的维生素E、铁等营养成分，有补气血、润五脏的功效。可以把黑芝麻磨成粉，冲成黑芝麻糊饮用。
药食同源的食材
枸杞：常用于调理气血虚，每天取10 - 15克枸杞泡水喝，能滋补肝肾、益精明目，对气血虚有一定辅助改善作用。黄芪：是常见的补气血中药材，可炖汤喝。比如黄芪当归炖鸡汤，用黄芪搭配当归、鸡肉一起炖煮，有很好的补气血效果，但感冒发热时不宜食用黄芪。
合理搭配的膳食
瘦肉搭配蔬菜：像猪肝炒菠菜就是很好的搭配，猪肝富含铁，菠菜富含维生素C，能促进铁的吸收，帮助改善气血虚状况。每天可以保证摄入一定量的瘦肉，如猪肉、牛肉等，同时搭配各类蔬菜。豆类与谷物：红豆和红米一起煮粥，红豆有补血作用，红米也富含营养，经常食用这类豆类谷物搭配的食物对气血虚有调理效果。可以每周吃2 - 3次这类豆类谷物煮成的粥。